Açık alan serinletme sistemlerinde tüm Dünya’da kullanılan en etkili sistem ; Açık alan serinletme sistemi veya Sisleme sistemi olarak ta bilinen MİSTİNG Sistemdir. Bu sistem suyun en kolay buharlaşabilecek halidir. Yüksek basınçla itilen su; sıcak ve kuru hava ile karşılaştığında kısa sürede buharlaşır, Pülverilize edildiği alan açık bir mekan ise buharlaşmayı gerçekleştirmek için dışarıdaki kuru ve sıcak havayı emerek ortamı serinletir.